SEAD01 – ERGONOMIA PARA EL DEPARTAMENTO DE PISOS
Adquirir los conocimientos y herramientas necesarias en técnicas de control de calidad y lograr un desarrollo integral de la calidad en la organización
SEAD02 – PREVENCION DE RIESGOS LABORALES Y ERGONOMIA EN HOSTELERIA
Adquirir los conocimientos y herramientas necesarias en técnicas de control de calidad y lograr un desarrollo integral de la calidad en la organización
SANP01 – DISEÑO, PLANIFICACION Y ELABORACION DE MENUS PARA LA TERCERA EDAD Y CARACTERISTICAS ASOCIADAS
Adquirir los conocimientos y herramientas necesarias en técnicas de control de calidad y lograr un desarrollo integral de la calidad en la organización
HOTR37 – ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURACION
Adquirir los conocimientos y herramientas necesarias en técnicas de control de calidad y lograr un desarrollo integral de la calidad en la organización
HOTR34 – PRESERVICIO EN RESTAURACION
Adquirir los conocimientos y herramientas necesarias en técnicas de control de calidad y lograr un desarrollo integral de la calidad en la organización
HOTR33 – PREPARACION PARA EL SERVICIO EN COCINAS
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HOTR32 – APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACION
Adquirir los conocimientos y herramientas necesarias en técnicas de control de calidad y lograr un desarrollo integral de la calidad en la organización
HOTR31 – LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES Y EQUIPOS EN COCINA
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HOTR29 – OPERACIONES BASICAS DE APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION CULINARIAS
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HOTR25 – MEDIDAS PREVENTIVAS EN EL REPARTO Y RECOGIDA DE PEDIDOS EN ACTIVIDADES DE RESTAURACION
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